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Marriott International

Cocinero

Descripción
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Aloft Montevideo Hotel, Victor Solino 350, Montevideo, Uruguay, Uruguay VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management


RESUMEN DE LA POSICIÓN
Prepare los ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar alimentos. Lavar y pelar las frutas y verduras frescas. Pese, mida y mezcle los ingredientes.

Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos.

Prepara alimentos fríos. Opere hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controle la calidad de los alimentos mientras los prepara. Montaje y desmontaje de la estación de trabajo. Sirva los alimentos en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lave y desinfecte el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verifique y asegúrese de que la temperatura de los electrodomésticos y alimentos sea correcta.


Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar al gerente sobre las necesidades de mantenimiento, los accidentes, las lesiones y las condiciones de trabajo inseguras; Capacitación y certificaciones completas en seguridad.

Asegúrese de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información de propiedad exclusiva; Proteger los activos de la empresa.

Habla con los demás usando un lenguaje claro y profesional.

Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; Escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados.

Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Estar de pie, sentado o caminando durante un período prolongado de tiempo o durante todo un turno de trabajo.

Estirarse por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye agacharse, torcerse, tirar y agacharse.

Mueva, levante, transporte, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.


CALIFICACIÓN PREFERIDA

Educación:
Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D.


Experiencia laboral relacionada:
Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada.


Experiencia de supervisión:
Sin experiencia de supervisión.


Licencia o certificación:
Ninguna

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Creemos en la contratación de una fuerza laboral diversa y en el mantenimiento de una cultura inclusiva que priorice a las personas.

Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y la condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable .

At Aloft, we aren't your typical hotel-but we aren't too cool for school either. We're here to be our guests' launching and landing pad.

Whether they are taking their dog for a walk and coming back for a drink, wrapping up a day of meetings with coworkers, or they're in town to see family, friends, or their favorite band, we offer a hub for connection to others and the area around them, with modern design and personality to boot.

We're looking for confident self-expressers who aren't afraid to draw outside the lines.

If you are someone who gets excited about the possibilities to connect with others, then Aloft Hotels is the place for you.

In joining Aloft Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.

Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Publicada el 22/04/2024

Finaliza el 30/04/2024

Este trabajo esta cerrado