Ajudant de Sommelier- Restaurant - (Girona)
Empresas : Hostaljobs
Establiment gastronòmic de categoria ubicat a la zona del Baix Empordà cerca ajudant de sommelier per incorporar-se a l'equip de sala, amb projecció de futur.
Tens formació i / o experiència com a sommelier i tens ganes d'aprendre i créixer professionalment en un projecte innovador?
Et volem conèixer! FUNCIONS : -Col·laborar amb el sommelier en el procés d'atenció i servei al client. -Donar suport en assessorar, informar i orientar el client i el cap de sala sobre els vins més adequats per a cada àpat.
- Transportar i emmagatzemar matèries primeres al magatzem. -Donar suport en la definició de la carta de vins i la línia de productes de l'establiment.
- Organitzar l'emmagatzematge correcte dels productes que respecti les condicions de temperatura, llum i rotació dels productes a la bodega.
- Proporcionar begudes a mesura que són requerits al servei de barra o de menjador. -Mantenir la zona de treball neta i ordenada.
CONDICIONS : -Incorporació : immediata -Horaris : rotatius 11 : 00-16 : 00 + 19 : 45-23 : 30 / 13 : 00-17 : 30 + 19 : 45-0 : 30 -Festius : hivern 2'5 dies (diumenge tarda, dilluns i dimarts), estiu 1 o 2 dies (en funció de la temporada) -Salari : inicial 17.
005€ bruts / any, revisables segons vàlua -Contracte : estable, directe amb l'establiment
Requisitos : REQUISITS : -Formació mínima : ESO / EGB + sumilleria. -Formació valorable : restauració. -Experiència mínima : formació demostrable o experiència d'1 any en establiment similar.
Idiomes : Català i castellà (domini) / Anglès i francès (valorable). -Residència a la zona del Baix Empordà. -Carnet B i cotxe.
PERFIL PROFESSIONAL : -Es busca una persona amb iniciativa, orientació al client, amb capacitat de treball en equip i organització i que vulgui aprendre, créixer i aportar en el projecte.
IMPORTANT Per poder valorar el teu perfil necessitem que adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, la candidatura serà descartada.
