Supervisor de Restaurante

Empleador:

GR Asesores en Gestión del Talento

Descripción de la Empleador:

Expertos en Gestión del Talento Humano. Brindamos asesoría en materia de relaciones laborales, captación de talento, capacitación de personal.

El tipo de trabajo:

Tiempo Completo

Requisitos de experiencia:

2 años

Requisitos de educación:

Universitaria

Género:

Masculino

Numero de vacantes:

1

Planificar y delegar funciones laborales al personal
Dirigir el equipo de acuerdo con el cumplimiento de la actividad restaurantera.
Supervisar al personal para el buen funcionamiento del restaurante.
Asistir al equipo de Recursos Humanos y al Gerente del Restaurante en el proceso de contratación.
Capacitar a los nuevos empleados de acuerdo a sus capacidades y habilidades.
Mantener una estrecha relación con los proveedores y vendedores.
Gestionar el inventario y controlar el stock de productos, así como también realizar pedidos y gestionar el almacenamiento de los mismos.
Realizar inspecciones de la cocina del restaurante y garantizar que se mantenga una higiene adecuada.
Verificar con el huésped y asegurarse de que se le sirva comida de la mejor calidad.
Resolver las quejas de los clientes de manera profesional.
Resolver de manera eficiente cualquier problema o queja que pueda presentar el cliente.
Elaboración de informes diarios y presentación a la alta dirección.
Gestionar las facturas pendientes y las entradas de caja del restaurante.