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Experiencia en industrias como: Farmacêutica, Cerveceria-Alimentos, NO Zona Franca
Descripción del Gerente de Producción en la Industria Farmacéutica y de Bebidas (incluyendo Cervezas) con 10 años de experiencia:
Responsabilidades:
Planificación y Programación de la Producción: Desarrollar y supervisar el plan maestro de producción para garantizar la entrega oportuna y eficiente de los productos farmacéuticos, bebidas y cervezas, de acuerdo con los estándares de calidad y las demandas del mercado.
Gestión de Operaciones: Supervisar todas las actividades de producción, incluida la adquisición de materias primas, la gestión de inventario, el control de calidad, el proceso de fabricación y el cumplimiento de los estándares de seguridad y regulaciones gubernamentales.
Optimización de Procesos: Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia operativa y reducir costos mediante la implementación de prácticas de fabricación lean, tecnologías innovadoras y automatización de procesos cuando sea posible.
Gestión de Personal: Dirigir y motivar al equipo de producción, asignando tareas, proporcionando capacitación y desarrollo profesional, y asegurando un ambiente de trabajo seguro y colaborativo.
Garantía de Calidad: Colaborar estrechamente con el departamento de control de calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y la implementación de sistemas de aseguramiento de calidad efectivos en todas las etapas del proceso de producción.
Gestión de Costos y Presupuesto: Administrar el presupuesto asignado para el departamento de producción, monitorear los costos de producción y buscar continuamente oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir gastos operativos.
Gestión de Cumplimiento Regulatorio: Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones gubernamentales y normativas de la industria, incluidas las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) para productos farmacéuticos y las regulaciones específicas para la producción de bebidas alcohólicas.
Perfil del Candidato:
Educación: Licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ciencias de la Alimentación, Farmacia o campo relacionado. Se valora la formación adicional en gestión de operaciones o administración de empresas.
Experiencia: Mínimo de 10 años de experiencia progresiva en roles de producción en la industria farmacéutica y de bebidas, con al menos 5 años en posiciones de supervisión o gestión.
Conocimientos Técnicos: Amplia comprensión de los procesos de fabricación en la industria farmacéutica y de bebidas, incluyendo tecnologías de fermentación y embotellado. Conocimiento sólido de las regulaciones y normativas pertinentes